Saftiger Schokokuchen ohne Mehl mit nur 4 Zutaten – der einfachste Schokokuchen der Welt

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Saftiger Schokokuchen ohne Mehl

Schokokuchen, der saftig ist, ohne Mehl gemacht wird und insgesamt nur 4 Zutaten enthält? Oh ja, das geht! Mein Rezept für supersaftigen Schokokuchen ist so einfach und schnell gemacht, schmeckt aber wahnsinnig lecker. Der saftige, nasse Schokokuchen zergeht auf der Zunge…ein wahnsinnig leckeres Rezept!

Lust auf noch mehr Schokolade? Dann müsst ihr unbedingt Rumkugeln, Haselnuss-Tiramisù im Glas mit Haselnuss-Schoko-Keksen und selbstgemachten Schokoaufstrich probieren!

Der Schokokuchen ist auch perfekt für Backanfänger*innen, zum Backen mit Kindern oder als schnelle Idee, wenn spontan Besuch vorbei kommt. Er sieht unspektakulär aus, überzeugt aber spätestens nach dem ersten Bissen – versprochen!

Saftiger Schokokuchen ohne Mehl

Saftiger Schokokuchen ohne Mehl, schnell und einfach mit nur 4 Zutaten zubereitet. Schmeckt wahnsinnig saftig und schokoladig!

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Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.

Koch- und Backzeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 40 Minuten Min.

Portionen: 8

Utensilien

• Messer
• Brett
• Topf
• Schüssel
• Schneebesen
• Backform z.B. Springform oder Tarteform

Zutaten

  

• 250 g Schokolade Zartbitter/Vollmilch, je nach Belieben
• 250 g Butter
• 6 Eier
• 100 g Zucker

Zubereitung

 

• Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  Schokolade und Butter hacken und über dem Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker schaumig rühren. Schokomasse kurz abkühlen lassen.
  250 g Schokolade, 250 g Butter, 6 Eier, 100 g Zucker
• Schokomasse in die Ei-Masse rühren und ca. 30 Minuten backen.

Tipps

Noch schokoladiger wird’s nicht: selbstgemachter Nuss-Nougat-Aufstrich mit nur 3 Zutaten! 

Quick & Easy Chocolate Cake – No Flour

The best chocolate cake in the world…for me, it really is! This quick & easy chocolate cake is made without any flour and with 4 ingredients only. It’s perfect for baking beginners, pros, baking with kids or as a simple idea when you quickly have to bake for someone.

It’s so delicious because it’s insanely chocolaty (hello, chocoholics!), moist, soft and just so good!

Quick & easy chocolate cake – no flour

No flour, 4 ingredients only and it's sooo delicious. The perfect cake for chocoholics definitely is this chocolate cake!

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Prep time 10 Minuten Min.

cook time 30 Minuten Min.

Total 40 Minuten Min.

Servings: 8

Kochutensilien

• Knife
• Chopping Board
• Pot
• Bowl
• Whisk

Zutaten

  

• 250 g chocolate dark/milk chocolate, whatever you prefer
• 250 g butter
• 6 eggs
• 100 g sugar

instructions

 

• Preheat the oven to 180 °C.

  Roughly chop chocolate and butter, melt it over a water bath. Meanwhile, whisk eggs and sugar until creamy.
• Let the chocolate cool down for a moment. Add it to the egg-mixture and briefly stir it into it. Bake for 30 minutes.

notes

If you’re looking for some more chocolate, try this 3-ingredient chocolate-hazelnut-spread!