Knusprige Hähnchenkeulen aus dem Airfryer – so lecker und einfach!
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Einer der besten Käufe für mich: mein Airfryer (Heißluftfritteuse). Ich war auch lange skeptisch, aber ich verwende ihn wirklich oft und vor allem wird vieles einfach viiiiel besser als im Backofen (und geht schneller).
Meine Favoriten sind z.B. Spareribs, knuspriger Chicken Burger oder sogar Blitz-Cheesecake mit Beeren.
Seit einiger Zeit habe ich auch versucht, Hähnchenkeulen oder Chicken Wings/Drumsticks im Airfryer zu machen. Nach vielen Experimenten muss ich sagen, dass uns die Hähnchenkeulen oder -schenkel am besten schmecken. Ihr könnt das Rezept aber auch für klassische Chicken Wings (Flügel) verwenden, wenn ihr sie weniger lange backt. Die Keulen sind aber super saftig.
Die Marinade könnt ihr nach Belieben anpassen, z.B. schärfer machen oder einmal abwandeln und eher asiatisch mit Sojasauce, Sesamöl und Sesamkörnern würzen. Lasst eurer Fantasie freien Lauf!
Hähnchenkeulen aus dem Airfryer: Rezept
Hähnchenkeulen aus dem Airfryer
Utensilien
- Schüssel
- Airfryer Heißluftfritteuse
Zutaten
- 8-12 Hähnchenkeulen
- 1 EL Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
- Chilipulver oder -sauce optional
- 1 EL Honig
- 1 EL Sonnenblumenöl oder Ölspray für den Airfryer
Zubereitung
- Hähnchenkeulen mit Paprika, Salz, Pfeffer, evtl. Chili und Honig würzen. Entweder Sonnenblumenöl zu den Keulen geben, falls ihr eine Sprühflasche für Öl habt, braucht ihr das nicht.
- Nebeneinander in den Airfryer legen und mit etwas Ölspray besprühen. Bei 180 °C im Airfryer für ca. 25-30 Minuten backen, bis die Keulen gar und außen schön knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit einmal wenden und evtl. mit noch ganz wenig Ölspray besprühen.
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