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Creamy Christmas Mousse in 10 Minutes
Looking for a Christmas dessert that is easy and won’t take you hours to make? Congrats, you found it! This is what I’ll be making because it’s really easy, you just need a few ingredients and 10 minutes of your time. And it’s even a great way to use up egg whites that you may have left from baking Christmas cookies (I have some left every year). Happy December y’all!
For this recipe, I used Loacker’s Napolitaner Crispy Creme but you can also use normal chocolate or another chocolate-hazelnut spread.
Recipe
serves 2
Time: 10 minutes
Ingredients:
- 2 egg whites
- 200 g cream
- a pinch of salt
- 1/2 tsp. cinnamon
- 2 tbsp. milk
- 3-4 tbsp. chocolate or chocolate-hazelnut-spread of your choice
- 2 cookies (any cookie will work, for decoration)
Method:
- Beat the egg whites until stiff with a pinch of salt. Then, in a separate bowl, whip the cream until stiff.
- Gently warm the milk in a pot and melt the chocolate or the chocolate-hazelnut-spread in it.
- Fold the egg whites and the cream into the melted chocolate, add the cinnamon and pour the mousse into glasses. Decorate with some crumbled cookies. Enjoy!
Weihnachtliche Schoko-Mousse: schnelles Weihnachtsdessert
Bist du noch auf der Suche nach einem Dessert für die Feiertage? Glückwünsch, die Suche hat ein Ende! Denn diese weihnachtliche Schoko-Mousse ist das perfekte stressfreie Dessert, das in nur 10 Minuten und mit wenigen Zutaten gemacht ist. Es eignet sich auch super als Eiweißverwertung, falls du auch noch Eiweiß vom Plätzchenbacken übrig hast (so geht’s mir jedes Jahr). Ich wünsche dir eine schöne Adventszeit!
Für dieses Rezept habe ich die Napolitaner Crispy Creme von Loacker verwendet – du kannst aber auch normale Schokolade oder einen anderen Schoko-Haselnuss-Aufstrich benutzen.
Rezept
für 2 Personen
Zeit: 10 Minuten
Du brauchst:
- 2 Eiweiß
- 200 g Sahne
- eine Prise Salz
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Milch
- 3-4 EL Schoko-Haselnuss-Aufstrich oder geschmolzene Schokolade
- 2 Kekse deiner Wahl (für die Deko)
So geht’s:
- Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Sahne in einer sauberen Schüssel ebenfalls steif schlagen.
- Die Milch leicht erwärmen und die Schoko-Nuss-Creme bzw. die Schokolade darin auflösen.
- Das Eiweiß und die Sahne unter die Schokocreme heben, Zimt ebenfalls unterheben und die Mousse in Gläser gießen. Mit zerbröseltem Keks für den Crunch servieren. Genieße es!
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