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Südtiroler Scheiterhaufen auf einem weißen Teller

Südtiroler Scheiterhaufen

Südtiroler Comfort Food für Naschkatzen: Scheiterhaufen! Mit Panettone gemacht wird's zur perfekten Resteverwertung.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch- und Backzeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 4

Utensilien

  • Messer
  • Brett
  • Auflaufform
  • Schüssel

Zutaten
  

  • 250 g Panettone
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 1 EL Zucker
  • 1/2 TL Zimt

Zubereitung
 

  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Panettone in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Ei und Milch verquirlen und über den Panettone gießen. Mit Zucker und Zimt bestreuen. Ca. 15 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. 

Tipps

Was ihr sonst noch mit übrigem Panettone machen könnt? Wie wär's mit Cake Pops!