Mango Sorbet mit Joghurt
Cremiges Mango Sorbet mit Joghurt
– in 5 Minuten
Heiß, heißer, Sommer. Bei den Temperaturen habe ich vor allem Lust auf eins: Eis in allen Varianten! Dieses Mango Sorbet ist superschnell gemacht, so lecker, cremig und erfrischend. Dabei ist es auch noch relativ gesund, kann sogar ohne Zucker gemacht werden und schmeckt Groß und Klein.
Für das erfrischende Mango Sorbet braucht ihr nur 3-4 Zutaten, 5 Minuten und einen Mixer/Stabmixer oder Food Processor. Das war’s!
Tipp: Schmeckt auch superlecker als Mango-Maracuja-Sorbet – dafür einfach einen Teil der Milch durch Maracujasaft austauschen oder 2 EL Maracuja (frisch, ohne Kerne) mitmixen!
Mango Sorbet
Utensilien
- Mixer/Stabmixer/Food Processor
Zutaten
- 300 g Mango gefroren
- 100 g Joghurt
- 100 ml Milch oder Pflanzenmilch
- 20 g Zucker optional
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem feinen, cremigen Sorbet mixen. Je nach Mango könnt ihr das Sorbet auch ohne Zucker zubereiten.
Tipps
Creamy sorbet with mango & yogurt
Hot, hotter, European summer! With these temperatures, the only sweet thing I crave is icecream in all forms and flavors! This mango sorbet is so quick and easy, creamy and refreshing. It’s also relatively healthy because you can make it without any sugar if the mango is sweet enough or with just a little bit of sugar. Kids like it too!
For this delicious mango sorbet you only need 3-4 ingredients (depends on whether you use sugar or not) and 5 minutes of your time. You’ll also need only one tool – a food processor or strong blender. That’s it!
You can also turn this into a mango-passion-fruit-sorbet! Just use some passion fruit juice instead of milk or 2 tbsp of fresh passion fruit (without the seeds) and mix it in.
Mango Sorbet with Yogurt
Utensilien
- Food processor/blender
Zutaten
- 300 g mango frozen
- 100 ml milk or plant-based milk alternative
- 100 g yogurt
- 20 g sugar optional
Zubereitung
- Blend everything until it's very smooth. You might not need sugar if the mango is sweet enough.
