Himbeer-Blitzdessert
Mascarpone oder griechisches Joghurt und Himbeerpüree: das wohl einfachste Dessert der Welt!
Portionen: 4
Utensilien
- Schüssel
- Schneebesen
Zutaten
- 200 g Mascarpone oder griechisches Joghurt
- 50 ml Himbeerpüree oder 100 g frische Himbeeren mit Zucker einkochen
Zubereitung
- Milchprodukt nach Wahl - Mascarpone oder griechisches Joghurt eignen sich am besten hierfür - mit Himbeerpüree verrühren. Je nach Geschmack etwas mehr oder weniger Fruchtpüree verwenden. Mit frischem Himbeerpüree garnieren und servieren oder für Torten und Co. weiterverwenden.
Tipps
Das Ganze funktioniert natürlich auch mit anderem Fruchtpüree - z.B. Mango!