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Nuts & Raisins Healthy Granola

Anoother granola – I always post so many granola recipes because I always make new granolas for our breakfast and I like to change the recipe from time to time to test different variations and mixes – also based on the season.

Recipe

for a big batch of granola

Ingredients:

  • 200 g spelt puffs
  • 500 g 5-wholegrain-flakes
  • a handful of raisins
  • a handful of roasted hazelnuts
  • a handful of cashews
  • a handful of almond flakes
  • 1 tablespoon cinnamon & 3 tablespoons honey

Method:

  1. Blend the hazelnuts and cashews or chop them into smaller pieces.
  2. Put all the ingredients in a big bowl, give it a good stir and bake the granola for about 20 minutes at 150° C.

Gesundes “Studentenfutter”-Müsli mit Nüssen und Rosinen (zuckerfrei)

Und schon wieder ein Müsli-Rezept – in letzter Zeit gibt’s so viele davon hier auf meinem Blog, weil ich mein Müsli immer selber mache und immer was Neues ausprobiere. Meine Kriterien sind immer: lecker (natürlich), gesund, ohne Zucker. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten und Zutaten, die du kombinieren und variieren kannst!

Rezept

für eine große Box Granola (reicht bei uns zu 2. für einige Wochen)

Du brauchst:

  • 200 g Dinkel gepufft
  • 500 g 5-Korn-Flocken
  • eine Hand voll Rosinen
  • eine Hand voll geröstete Haselnüsse
  • eine Hand voll Cashews
  • eine Hand voll Mandelblättchen
  • 1 EL Zimt und 3 EL Honig

So geht’s:

  1. Die Nüsse im Multizerkleinerer grob zerkleinern oder mit Hand hacken.
  2. Alle Zutaten vermischen und bei 150° für ca. 20 Minuten backen.