Pizza-Herzen aus Blätterteig – mit nur 3 Zutaten
3 Zutaten und 15 Minuten – mehr braucht ihr nicht für dieses schnelle, leckere Fingerfood. Pizza-Herzen sind super fürs Picknick, zum Aperitif oder einfach als italienischer Snack. A
Portionen: 20
Utensilien
- Ausstecher in Herzform
- Backblech
- Backpapier
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig frisch
- 50 ml Tomatensauce
- 1/2 Kugel Mozzarella
- Oregano, Salz, Pfeffer zum Würzen
Zubereitung
- Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mit einem Ausstecher Herzen aus dem Blätterteig ausstechen, jedes Herz mit etwas Tomatensauce bestreichen und mit gezupfter Mozzarella belegen.
- Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und ca. 7-10 Minuten goldbraun backen.
Tipps
Die Pizza-Herzen könnt ihr warm oder kalt servieren – und für 2-3 Tage in einer luftdichten Box aufbewahren.
Auch lecker bestrichen mit klassischem Pesto, Pesto Rosso oder Bärlauchpesto!